Biscuits à la cuillère - tiramisu

Lors de la première session de l'atelier cuisine, on nous a demandé où trouver du mascarpone sans emballage et effectivement, ce n'est pas évident (à vérifier quand même chez tous les fromagers du coin!).
Par contre, remplacer les biscuits à la cuillère, bien emballés dans un carton puis dans un sachet avec un autre carton, est hyper facile !
Il suffit d'avoir des œufs, de la farine et du sucre ! (exemple de recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_biscuits-a-la-cuillere_166073.aspx)
En plus, si c'est pour un tiramisu, pas la peine de s'embêter avec une poche à douille, il suffit de verser la préparation sur un tapis en silicone posé sur la plaque du four puis de découper des morceaux de la taille de son plat après la cuisson !
Bon appétit